Servir et profiter avec des fraises fraîches ou vos fruits préférés!

Servir et profiter avec des fraises fraîches ou vos fruits préférés!

Si vous faites des versions de la taille d’une collation, divisez le lait parmi les quatre petits Jars.stir, placez le couvercle et réfrigérez pendant au moins trois heures ou pendant la nuit pour obtenir une consistance épaisse et crémeuse. Servir et profiter avec des fraises fraîches ou vos fruits préférés!

Notes

Vous pouvez utiliser n’importe quel lait pour faire ce pudding au chia; La noix de coco, de noix de coco ou de noix (soja) fonctionnerait bien. assurez-vous d’utiliser des noix (ou des noix de choix) du Brésil non salé, plus vous laissez ce pudding, plus la texture deviendra. un ventilateur que vous pouvez essayer d’utiliser un zeste d’orange qui fonctionnerait également bien. assurez-vous d’utiliser de la poudre de cacao pure et non sucrée pour de meilleurs résultats et des avantages nutritionnels. 7G35% trans gras 1gsodium 312 mg13% potassium 600 mg17% glucides 38g13% fibre 19G76% sucre 11g12% protéine 13g26% Vitamine A 111iu2% Vitamine C 1mg1% calcium 344mg34% 6mg33% * > Veuillez noter que les valeurs d’analyse nutritionnelle sont des estimations et des suggestions. Ce tableau des faits nutritionnels ne connaît pas votre vie – votre corps, y compris votre faim et vos indices de satiété, changez quotidiennement. C’est normal de manger plus ou moins. Dites non à la culpabilité de la nourriture et embrassez plutôt l’alimentation consciente.

Shahzadi Devje

Shahzadi est une diététiste enregistrée primée (RD) réglementée par le Collège des diététistes de l’Ontario et l’éducateur certifié du diabète (CDE), approuvé par le Conseil de certification des éducateurs du diabète canadien. YouTuber et gastronomie notoire, elle est dédiée à vous aider à mettre fin à vos guerres de cuisine, à transformer votre santé et à être la meilleure version de vous-même! Shahzadi est un expert en nutrition à l’antenne pour CTV votre matinée et un contributeur régulier pour Global News et autres médias nationaux.

graines de chia, chocolat, noix

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Sautez à la recette

Recette d’impression

médicalement examinée par Shahzadi Devje, diététiste enregistrée (RD ) & Certified Diabetes Educator (CDE)

Ces pommes de terre à marais à marchons torréficielles alléchantes avec un crumble de pistache de pistache sont un merveilleux plat d’accompagnement pour n’importe quel repas, avec des couches irrésistibles de délicatesse qui plaira à la fois les yeux et les papilles gustatives . C’est sans gluten et végétalien, ce qui le rend idéal pour les personnes ayant des restrictions alimentaires.

J’ai une recette formidable pour vous qui pourrait honnêtement faire partie de votre repas aujourd’hui – peut-être aux côtés de mon saumon facile au poivre de citron, poulet tandoori grillé, ou tofu méditerranéen.

Aussi délicieux que cette recette soit, cependant, l’aspect clé est qu’il est incroyablement facile et rapide à exécuter. J’estimais que vous n’avez besoin que de 10 à 15 minutes de temps de préparation car le four fait le travail lourd.

Le goût rayonne les sentiments des fêtes; La saveur proéminente de Maple contrastant avec la cannelle ligneuse, tandis que de délicates notes de pistaches florales et de persil frais ajoutent une touche d’élégance.

Si vous êtes comme moi et ne peut pas comprendre la vie sans recettes de pommes de terre, c’est un régal Cela vous fera aspirer à plus. C’est aussi un incontournable sur votre table de dîner de Noël et ma recette préférée de pommes de terre au four.

Pourquoi s’appelle-t-il les pommes de terre Hasselback?

La pomme de terre Hasselback a une origine contestée, mais c’est l’est Généralement admis qu’il a été inventé en Suède.

En fait, les pommes de terre Hasselback sont nommées d’après le restaurant Hasselbacken à Stockholm. Apparemment, les tracas avec le fait de pénétrer dans un certain restaurant haut de gamme ont incité le propriétaire à développer un moyen pour que les gens puissent dîner sans passer par les tracas d’établir un rendez-vous à l’avance. Il a décidé de s’ouvrir – les tracas de côté – et de laisser les gens entrer sur une base du premier arrivé, premier servi.

Comme l’histoire, l’un des cuisiniers – qui a été poussé par le temps comme les invités étaient En attendant d’être assis – a commencé à couper les pommes de terre en fines tranches et à les faire frire. Le plat est devenu un succès instantané avec les convives! À ce jour, les pommes de terre Hasselback restent populaires à Hasselbacken.

Qu’est-ce que la technique de Hasselback?

La coupe à Hasselback implique de trancher presque tout le long d’une pomme de terre mais de ne pas le couper pour que cela que ce soit pour que ce soit pour que ce soit pour que ce soit pour que ce soit pour que ce soit pour que ce soit pour que Lorsqu’il est cuit, il ressemble à un accordéon ou à un ventilateur – avec des sections toujours intactes.

Cela constitue une présentation aussi attrayante et permet aux pommes de terre de cuisiner plus uniformément par rapport à les cuire entières. Cela signifie également que vous pouvez ajouter plus de saveur au plat!

Ingrédients

pommes de terre: utilisez des pommes de terre en or Russet ou Yukon. Leurs peaux ont tendance à être plus épaisses et l’intérieur féculent a une délicieuse saveur miellée et une texture lotante qui trempe dans toute la délicieuse saveur. Ils font une pomme de terre cuite parfaite. Ils sont également considérablement plus grands que les autres variétés de pommes de terre, pesant en moyenne environ 6 à 8 onces. Assurez-vous de les nettoyer soigneusement et essuyez-les avant de trancher. Sans oublier, les avantages supplémentaires en santé cardiaque de l’utilisation de ce type d’huile de cuisson sont sans précédent. Optez pour la variété sombre car elle a une saveur plus intense, que j’adore. Mais le plus léger est tout aussi fin.Cinnamon: l’épice réchauffeur a longtemps été associé au confort et son riche parfum dégage un arôme accueillant qui suscitera des souvenirs des cuisines d’enfance.Pistaches: Ce sont la touche finale dans cette recette de pommes de terre Hasselback , offrant un croquant délicat qui a un goût séduisant de noisette.PARSLEY: Le persil frais a une saveur vibrante et verdoyante qui se prête bien aux recettes salées et sucrées. C’est une partie importante du crumble de pistache dans cette recette et est également si jolie lorsqu’elle est saupoudrée sur le dessus pour plus de pop.salt: Un pincement de sel de mer au mélange d’érable fait ressortir les saveurs encore plus.

Comment le faire – étape par étape

Commencez par couper les pommes de terre: à l’aide d’un couteau bien aiguisé, coupez soigneusement une pomme de terre de sa pointe à sa base, en s’arrêtant juste avant de couper tout le long. Les fentes doivent avoir environ ⅛ pouce d’épaisseur (image 1). Répétez le processus avec les pommes de terre restantes. N’oubliez pas que vous ne plus de conseils ici voulez pas de tranches épaisses.Placez les pommes de terre sur une plaque à pâtisserie doublée de parchemin (image 2). Vous pouvez utiliser un plat de cuisson si vous préférez.Combine les ingrédients du mélange d’érable dans un petit bol: huile d’olive, sirop d’érable, cannelle et sel dans un plat de mélange. Fouetter tout ensemble (image 3)! Maintenant, il est temps de se mettre aux affaires avec ces délicieux spuds. Brossez la chair des pommes de terre généreusement avec le mélange, puis retournez-les et finissez de recouvrir les côtés restants (images 4-5). Vous pouvez utiliser une brosse pâtisse sur eux – en s’assurant d’entrer dans les fentes (images 7-8). Continuez à cuire encore 25 minutes dans le four. N’oubliez pas que le temps de cuisson variera en fonction de la taille de vos pommes de terre et de votre four. Placer dans le réfrigérateur jusqu’à ce que les pommes de terre soient cuites. Sans que les pommes de terre soient cuites et bien dorées, garnis immédiatement chaque pomme de terre avec le mélange de crumble (image 10). Servir chaud!

Top Tips

Voici quelques conseils pour vous aider à créer les meilleures pommes de terre:

Je ne peux pas insister suffisamment l’importance d’utiliser un couteau pointu – de préférence une lame avec une poignée de décalage. Cela garantira que vos coupes sont agréables et propres. Vous pouvez préparer les pommes de terre à marchons à l’érable un jour à l’avance et les stocker, non cuits et couverts, dans le réfrigérateur. Quand vient le temps de cuisiner ces spuds de Noël, il suffit de les mettre dans un four chaud et de cuisiner. Si vous ne trouvez pas de pistaches dans votre épicerie ou votre marché local, utilisez simplement des pacanes ou des noix à la place – ils fonctionneront très bien ! Si vous voulez ajouter un profil de saveur différent, essayez d’utiliser du beurre végétalien ou de l’huile de noix de coco. Si vous vous sentez très festif, ajoutez du romarin au crumble pour une couche supplémentaire de belles saveurs. Cela le fera également se sentir encore plus adapté aux vacances et gai. J’adore utiliser des herbes fraîches pour créer la pomme de terre Hasselback parfaite. Serve immédiatement pendant que les pommes de terre à Hasselback sont chaudes. Garnir de s’effondrer juste après les avoir retirés du four; Le glaçage à l’érable chaud aidera à l’adhésion de la crumble à votre pomme de terre.

Informations nutritionnelles

Depuis plusieurs centaines d’années, les pommes de terre sont une partie du budget et de base de notre alimentation. Cependant, il y a eu une baisse de l’apport ces derniers temps, peut-être à la suite de fausses allégations sur le fait que les pommes de terre sont un aliment malsain.

Les pommes de terre sont une bonne source de micronutriments, tels que la vitamine C, la vitamine B6, le potassium, folate et fer. Ils fournissent également une quantité importante de fibres alimentaires.

Bien que la qualité culinaire varie selon la préparation, la valeur des nutriments est modifiée par la technique de cuisson; L’ébullition draine les nutriments solubles dans l’eau, tandis que la friture peut augmenter l’amidon résistant et la teneur en calories.

La pomme de terre est également l’une des cultures les plus cruciales de la planète. Il a une bonne efficacité d’utilisation de l’eau et a été désigné par les Nations Unies comme l’une des nombreuses cultures qui pourraient nourrir la population croissante du monde de manière durable tout en assurant une nutrition adéquate.

Les tubercules de pommes de terre sont riches en pléthore des antioxydants (par exemple les caroténoïdes et les phénylpropanoïdes) avec un éventail d’effets favorables à la santé.

Une pomme de terre à marteau rôtie rôtie érable est:

Une excellente source de vitamine peut excellente source d’ironan excellente source de fibre bonne source de vitamine A47 g de glucides nets

* pour cent des valeurs quotidiennes sont basées Sur un régime de 2000 calories.

Questions fréquemment posées

Combien de calories y a-t-il dans les pommes de terre à Hasselback?

Une pomme de terre à Hasselback a 327 calories.

Les pommes de terre de Hasselback peuvent-elles être fabriquées la veille et réchauffées?

Vous pourriez cependant, cependant, les pommes de terre deviendront dédiées et ne pas avoir un goût aussi grand. Idéalement, je vous recommanderais de les faire frais le jour.

Les pommes de terre Hasselback peuvent-elles être faites avec des patates douces?

Oui, vous pouvez utiliser les patates douces pour faire la meilleure recette de pommes de terre Hasselback . Ils auront toujours un goût délicieux.

La recette de la recette des pommes de terre Hasselback est-elle végétalienne?

Oui, ces pommes de terre à marais d’érable sont complètement végétaliennes. Ils sont également sans gluten.

Quelle est votre recette de pommes de terre préférée? Faites-moi savoir dans les commentaires ci-dessous!

Si vous essayez cette recette facile de pommes de terre Hasselback, j’aimerais avoir de vos nouvelles! Laissez un commentaire, évaluez-le ou partagez une photo et un hashtag avec #Desiliciousrd sur Instagram, Facebook et Twitter! J’ai hâte de voir vos photos.

desi ~ licencieusement le vôtre,

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Pommes de terre mar martelle en érable avec pistache Parsley crumble

auteur Shahzadi Devje

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Porced-bouths fermier Merveilleux plat d’accompagnement pour n’importe quel repas, avec des couches irrésistibles de délicatesse qui plaira à la fois les yeux et les papilles! Il est sans gluten et végétalien, ce qui le rend idéal pour les personnes ayant des restrictions alimentaires. ▢ ¼ tasse d’huile d’olive extra vierge▢ ¼ tasse de sirop d’érable Dark▢ 3 c. À thé > Préchauffer le four à 410 degrés pour le bout d’une pomme de terre et utiliser un couteau bien aiguisé pour couper la pomme de terre – s’arrêtant juste avant de couper tout le long. Vous voulez que les tranches aient environ un pouce d’épaisseur. Répétez ce processus avec les pommes de terre restantes sur place les pommes de terre sur une plaque à pâtisserie bordées de papier parchemin

Sautez à la recette

Recette d’impression

médicalement examinée par Shahzadi Devje, Diedittien enregistré (RD) et éducateur de diabète certifié ( CDE)

Rice persan infusé au parfum luxueux du safran et de la cardamome – bijou avec des allumettes à carottes croquantes, des canneberges séchées acidulées et des pois chiches riches en protéines pour créer un plat de riz à couper le souffle. Oui, c’est aussi bon qu’il n’y paraît.

Si vous n’avez jamais eu de riz persan auparavant, vous êtes pour un vrai régal! Cette recette est parfaitement équilibrée; Des tons savoureux se complétaient magnifiquement avec la douce acidité des canneberges. En règle générale, les recettes de riz persan n’incluent pas les pois chiches. Certains utilisent des raisins secs ou des sultanas comme fruit de choix, tandis que d’autres recettes n’ont pas de fruits secs.

Dans notre maison, cependant, nous mangeons rarement du riz nature. Vous me trouverez ajouter des aliments riches en protéines ou différents légumes pour aider à booster le contenu nutritionnel des recettes de riz. De plus, l’ajout de pois chiches à cette création aide à nous rassasier plus longtemps!

Et n’oublions pas de parler de ces superbes canneberges! En plus d’ajouter de l’acidité, les canneberges donnent une belle touche festive à cette création dessi-licites.

Que mangez-vous avec le riz persan?

Vous pourriez en profiter tel quel ou le servir-style persan en accompagnant des kabobs (Joojeh).

Le riz est un composant essentiel de la cuisine perse; Comme des ragoûts, des kebobs et des plats de légumes sont servis avec. Ce qui est plus spécial, c’est quelque chose de connu sous le nom de Tahdig. C’est persan pour le fond du pot. Tahdig est une croustillante , couche dorée de riz au fond du pot de riz. Selon beaucoup d’huile que vous ajoutez au bas de la casserole, vous vous retrouverez avec une sorte de tahdig.

Comment faire du riz persan – étape par étape

trempez les canneberges séchées pendant au moins une heure et commencez par faire bouillir le riz (image 1). Vous voulez parboiler le riz et ne pas le cuire entièrement, cependant. Sinon, vous vous retrouverez avec du riz pâteux. Une fois le riz cuit, égoutter et laver sous l’eau froide pour éviter davantage la cuisson (image 2). > – À feu moyen (image 3 et 4) .Dans un petit ramekin au micro-ondes, ajouter du lait et du safran et chaud pendant 20 secondes et réserver. Cuire à feu moyen pendant 5 minutes. Ajouter le sel et remuer doucement (image 5) Maintenant, il est temps de créer des couches de riz avec un mélange de végétariens. Commencez par éliminer tout le mélange du pot à cuisson dans un récipient (image 6). Terminez avec le mélange de voitures végétariennes restantes (sauf un peu pour la garniture) Top avec le riz restant (image 7) Maintenant, vous voulez verser – un peu à petit – le lait de safran sur le riz (image 8). Tournez le feu à doux, couvrir et cuire pendant environ 10 minutes ou jusqu’à ce que le riz soit cuit à travers. Matchsticks, canneberges séchées à la tarte et pois chiches riches en protéines pour créer un plat de riz à arrêt du spectacle. #Recipe #persianrice Cliquez pour tweeter

Nous adorons ce riz persan parce que c’est:

débordant d’ingrédients nourrissants comme les pois chiches, les canneberges, les carottes et l’oignon.

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